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【衡水风淋室厂家】内蒙古天天向上餐饮有限企业采购我司风淋室并已投入使用

点击次数:19发布时间:2020/5/20 13:21:28

 【衡水风淋室厂家】内蒙古天天向上餐饮有限企业采购我司风淋室并已投入使用,详细信息如下:
 

衡水风淋室厂家了解到:“我觉得午餐质量挺好,三菜一汤,主食米饭、馒头,这一盒我足以吃饱了……”5月11日,呼和浩特市山水小学六年级2班学生周思媛对记者说。当日,呼和浩特市43所中小学正式开始进行配餐。

衡水风淋室厂家了解到在5月11日上午,在位于呼和浩特市新城区的内蒙古天天向上餐饮有限企业,透过二楼的大型玻璃窗,记者看到整个生产车间分别设置有蔬菜清洗切配区、肉类清洗切配区、烧汤区、烹饪区、面点加工区、成品分餐区、餐具清洗区以及装配区。各区域分布有序,配餐人员统一着装,佩戴帽子和口罩,脚穿专用水鞋,正在各区域忙碌着……整个操作过程一目了然。为了保证疫情期间的安全用餐,该企业制定了严格的消杀措施,食品制作车间门口装有测温仪,所有出入员工必须佩戴口罩,经过3层关卡才能进入到配餐区域。

衡水风淋室厂家了解到该企业一位工作人员告诉记者:“所有进入车间的人员必须具有健康证,穿戴统一工作服、头套、口罩、手套、工作水鞋并进行手部、水鞋、衣服的风淋、消毒,才有资格进入,其他人员一律不得进入,以免带入异物和微生物等,影响食品安全。”另外,在特殊时期,每一组配送车辆均配备一组配送员,配送员的健康卡、健康码等均需在定点配送学校进行备案,校方在配送车抵达学校后,须对配送员进行核对、测温后,方可让其进入。经过一上午紧张的工作,11时许,该企业配餐车辆陆续出发,将一份份营养餐送往学生手中。

衡水风淋室厂家了解到随后,记者来到了呼和浩特市山水小学,学校老师核查了配餐企业送餐人名单,并进行了测温、检查铅封等,才允许车辆进入。各班由值班学生将营养餐按数量搬运回教室内,学生分桌就餐,在开餐前先进行手部消毒,并将口罩放置在校方配备的一次性塑料袋内,再享用午餐。

衡水风淋室厂家了解到当日,呼和浩特市40所试点学校全部开餐,另新增新城区2所小学、玉泉区1所初中学校,配餐学校共43所;18日,计划新增配餐小学23所:直属呼和浩特市四中小学部,新城区的3所小学,回民区的12所小学,玉泉区的7所小学,届时,配餐学校(学区)将达到66所。进入6月,计划配餐学校(学区)将达到91所,其中,小学88所,初中3所,呼和浩特市城区小学营养餐配送基本实现全覆盖。

衡水风淋室厂家了解到呼和浩特市学校后勤服务中心主任卜瑞斌告诉记者:“为了确保在疫情下学生的就餐安全,从2月4日开始大家就要求企业对员工情况进行上报,其中包括员工的体温情况、厂区和车辆消毒等方面,并设置了应急预案。首府小学目前仅有四、五、六年级的学生开课,今天共有上万分餐食送到学生手中。”

在此过程中,内蒙天天向上餐饮有限企业采购的我司的净化风淋室为食品的安全保障提供了不可视乎的作用。

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